Grower.cz je největší autorita v oblasti pěstování konopí na českém i slovenském internetu. Veškeré sekce jsou přístupné pro anonymní čtení. Pokud se nespokojíš s pouhou návštěvou a chceš se aktivně zapojit do diskusí ve fóru a na chatu, odpovídat na inzeráty a šifrovaně komunikovat s tisíci dalších pěstitelů soukromými vzkazy anebo se pochlubit svou fotogalerií - Registruj se! - Získáš inspiraci i cenné rady!
toto by měl být malý příspěvek všem co rádi mlsají.
Přišla nám k dispozici malá igelitka usušeného listí.
Na první fotce je vidět první slitá várka vroucí vodou přes první 15cm sítko- 3x cca 1,5l vroucí vody na jedno zalití (vypláchne se z toho venkovní bordel)
Sítek bylo cca 6a půl spařenýho listí odloženého na pekáči - byl fakt malej...
Na druhé fotce je pohled na začátek vaření ve dvou větších kastrolech.
První odkrytý se naplnil téměř po okraj vodou a ta se dala vařit. Po uvedení do varu se dala rozpustit 1 kostka másla a 4 ty hromádky ze sítka. Do menšího totéž voda, cca 1/3 másla a zbylé 2a půl zbylých hromádek Listí.
Takto se vaří kolem 2 hodin - to se pozná podle zabarvení tekutiny.
Dost vody se vyvařilo tedy jsme vše slili do jednoho (většího) kastolu a dali do lednice na 24 hodin. Kde máslo ztvrdlo na téměř normální tvrdost. Ztvrdlou skořápku jsme v kastrolu v půlce rozřízli - na talířku jedna půlka.
Poté jsme podle nejmenovaného receptu přesně navážili uvedené hodnoty:
cca 400g mouky, 1 kostka upraveného másla - Tolik nám z něj zbylo. (bylo pěkně zelený. Vanilkový cukr celý pytlík. 3/4 pytlíku nastrouhaných oříšků, jeden žloutek, 1 dc mlíka, nějakej moučkovej cukr, a málem sme upekli mixér - bylo to moc hustý, nastavovali jsme posledním zbytkem másla co byl doma - cca 1/3 a další 1 dc mlíka( matně si vzpomínám že se tam strouhala eště trocha čokolády asi 2 pásky hořké). Pak se to růčo rozmíchalo na těsto hutné konzistence.
Z toho se udělaly zhruba 5 cm koule na malý pekáč s pečícím papírem na dně. Množství vyšlo na dva takové pekáče.
Výsledek snažení cca 35 - 40 Coociesek - z toho 3 kusy rovnou testovány - kůli velkému množství mouky moc ztvrdly ale chroustat se to dalo - chuťově byly jak vánoční cukroví.
A k potřebnému množství:
Jedna nejmenovaná osoba po požití 3 piv a jedné sušenky začala po půl hodině na 6 hodin v kuse zvracet
Otrlejší jedinci snesou 1 až 1,5 a stav je přes 4 hodiny...
Množství rozpočítáno na 3 díly, a vydržely nám 3 měsíce. (skladování v mrazáku)
No a to je všechno.
Fotek je víc ale nezveřejnitelnejch - vybral jsem jen ty podstatný
Tento týden půjdu nejspíš též zkoušet, nejspíš si upravim recept podle sebe a postnu fotky, pokud to bude měkčí, chutnější a možná i lepší, napíšu i upravenou verzi receptu čágo...
Výroba másla a následně ořechových Coocies
18-11-2011 v 22:43 PM
čágo...
