Grower.cz ~ Pěstování MarihuanyGrower.cz ~ MarihuanaGrower.cz ~ Pěstování Marihuany
Grower.cz Grower.cz Archív > Pěstování > Receptář

 
Jihočeská vepřová roláda(s konopím) - Klikni zde pro originální téma
Budwais
Jihočeská vepřová roláda(s konopím)

Ingredience: 800 g vepřového masa(jde použít i krkovice), sůl, pepř, majoránka,konopné listí, hořčice, 100 g prorostlé uzené slaniny(já použil uzenou cikánskou rolku), olej, 2 vejce, grilovací koření, konopné máslo, konopné mléko, housky, párek, okurka, kapie....



Postup přípravy: Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme uležet (než uděláme mléko a máslo,času dost).Takže se vrhneme na výrobu konopného mléka a másla (nebudu to zde zbytečně opakovat...) Rozkrájíme si housky na kostičky přidáme česnek, pepř, sůl, pokrájenou slaninu(salám), majoránku, v misce vedle si promícháme vejce s mlékem,jemně osolíme a zalíváme směs housky a ostatniho koření!!pozor nepřelijte!!tak vytvoříme nádívku.Nádívku rozprostřeme na maso, přidáme plátek slaniny, okurku, kapii, párek a vše co přijde k chuti.(Každý podle svého gusta) Roládu stočíme, převážeme nití a na oleji opečeme ze všech stran. Potom podlejeme horkým vývarem, přikryjeme a pečeme asi 50 minut v troubě. Grilovací koření rozmícháme v trošce oleje, potřeme ním roládu a dopečeme bez přikrytí. Roládu necháme vychladnout, krájíme na plátky a podáváme s bramborem výborná je kombinace Kočičák-Roláda-Budvárek.
Pokud chceme roládu teplou, tak ji nakrájíme a potom plátky ohřejeme v troubě nebo mikrovlné troubě. Studená roláda se krájí mnohem lépe.
Tak dobrou chuť Přátelé... :chef:
Budwais
Postup přípravy:
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, necháme uležet (než uděláme mléko a máslo času dost)...
Budwais
Mléko
Mléko máslo v obrazech...
Budwais
Nádivka
Rozkrájíme si housky na kostičky přidáme česnek, pepř, sůl, pokrájenou slaninu(salám), majoránku, v misce vedle si promícháme vejce s mlékem,jemně osolíme a zalíváme směs housky a ostatniho koření!!pozor nepřelijte!!tak vytvoříme nádívku.
Budwais
Stočíme
Roládu stočíme, převážeme nití(já použil jehly na grilování) a na oleji opečeme ze všech stran. Potom podlejeme horkým vývarem, přikryjeme a pečeme asi 50 minut v troubě. Grilovací koření rozmícháme v trošce oleje, potřeme ním roládu a dopečeme bez přikrytí.
Budwais
Pečení je radost
Potom podlejeme horkým vývarem, přikryjeme a pečeme asi 50 minut v troubě. Grilovací koření rozmícháme v trošce oleje, potřeme ním roládu a dopečeme bez přikrytí. Roládu necháme vychladnout, krájíme na plátky a podáváme s bramborem výborná je kombinace Kočičák-Roláda-Budvárek.
Pokud chceme roládu teplou, tak ji nakrájíme a potom plátky ohřejeme v troubě nebo mikrovlné troubě. Studená roláda se krájí mnohem lépe.
Tak dobrou chuť Přátelé...
Budwais
Tak a teď dotazy +PM (návrhy na to co ukuchtíme s přítelkiní dále)
J!mmy
No mohli byste s přítelkyní ukuchtit vánočního kapra, kdyz je ten advent...treba ten bramborovy salat na ganji... nebo tak...

peace
Budwais
Hm to zní lákavě kapr na modro tam je hodně másla hmm... v salátu je majoneza to by taky šlo k tomu by šel řízeček... no prokoumáme uvidíme
Expiry
Kapr na modro??To bude spis se salveji nebo z houbama ne?:D:D
Sry za OTP,ale nemhl jsem si to odpustit,pak to smazu..:frog:
Budwais
hmm šalvěj je výborná když si stříhneš lísteček do brčka tak vřele doporučuji u mě to umocňuje pocit štěstí...(co jsem četl tak lidi mají spíš jiné zkušenosti) ale houby bych do toho nemíchal.

Ale kapr na modro mě zujal takové výborné jídlo a těch možností,... jak si tento gurmánský zážitek prožít na plno(přítelkině už vytváří speciální křen) a já se postarám o výborné brambůrky (štouchané, vařené, nebo domácí chléb)++úprava kapříka vše pečlivě nafotíme aby jste i vy mohly ochutnat... alespoň okem
:drools:
Budwais
Co si dáme dáll.... :o)
Budwais
http://www.youtube.com/watch?v=SwmARDH2cKg
Hlava
citace:
Původní příspěvek od Budwais
Co si dáme dáll.... :o)



Kámoš uměl luxusní svíčkovou , stači tam dát olej ??? Když sem to žral tak to vůbec nebylo poznat ale ten nářez ,moc na to vzpomínam , :smoker: poraď jak to dostat do svíce , díky ať se daří Hlava
Budwais
http://konoptikum.cz/articles/2009/...rova_rolada.php


Veškerý obsah Copyright ©MM - MMVI Grower.cz
Grower.cz je diskusní server a magazín o pěstování marihuany.
Fórum obsahuje více než 350.000 příspěvků o pěstování marihuany doma.
Naše on-line galerie je největší kolekcí fotografií pěstování
marihuany na internetu s více než 125.000 fotkami.
Magazín o Pěstování Marihuany | Diskuse o Pěstování Marihuany | Návody na Pěstování Marihuany Doma